Manfaat Bawang Putih, Lindungi Otak




Bagikan Artikel ini:

Jangan meremehkan bawang putih. Kegunaan Bawang putih merupakan salah satu bumbu yang digunakan untuk memasak pada umumnya. Kandungan bawang putih punya khasiat bagi kesehatan. Bagaimana manfaat bawang putih, apa saja kandungan bawang putih, dan apa sih efek bawang putih bagi kesehatan anda? Menurut penelitian, manfaat bawang putih bisa melindungi otak anda.

Sering dihindari karena menyebabkan mulut bau tidak enak, bawang putih justru ampun untuk melindungi otak dari kerusakan.

Lepas dari penurunan fungsi fisik dan juga kecantikan, memasuki usia lanjut memiliki ancaman yang tidak kalah mengkhawatirkan, yaitu penurunan fungsi otak (dementia) dan berbagai gangguan yang menyertainya.

Penyakit Alzheimer adalah bentuk penyakit dementia yang paling umum, dan seperti dikutip dari fyiliving, saat ini menjadi pembunuh nomer 7 di Amerika. Penyakit ini terjadi akibat penumpukan protein (peptida amyloid-beta protein) yang menyebabkan peradangan dan membentuk plak di otak.

Sejauh ini, obat yang tersedia adalah untuk mengatasi gejala penyakit Alzheimer, sementara untuk pengobatan penyakit ini masih belum ada obat yang pasti. Berbagai perawatan membutuhkan biaya yang tidak sedikit, oleh karena itu para ahli mulai melirik berbagai bahan alami yang mudah dijumpai, yang tentu saja akan lebih murah.

Dari berbagai bahan yang diteliti mengarah pada ekstrak bawang putih, dengan bahan utamanya S-allyl-L-cysteine, yang efektif melindungi otak dari proses peradangan dan perubahan struktur kimia pada otak yang terjadi pada penderita Alzheimer. Penelitian menggunakan tikus selama empat bulan lamanya berhasil menurunkan jumlah plak di otak mereka.

Bukan sembarang ekstrak, bawang putih ini direndam dalam larutan ethanol selama 20 bulan sehingga kandungan sulfurnya bisa terurai dan menghasilkan komponen SAC ini. Untuk pencegahan yang lebih praktis, Anda juga bisa membiasakan diri mengonsumsi acar bawang putih yang saat ini sudah banyak beredar di pasaran.

(Sumber: kapanlagi.com)

Selain membuat masakan menjadi lezat dan harum dengan aroma khasnya, kasiat bawang putih pun dapat anda rasakan untuk kesehatan anda. Membiasakan diri dengan mengkonsumsi bawang putih, membuat tubuh anda bisa merasakan efek dari bawang putih. Baca artikel menarik di mygetinfo.com lainnya : Kurang Darah itu Tidak Sama dengan Darah RendahL, Tips Bagaimana Cara Menurunkan Kolesterol Tanpa ObatL, Dampak Minum Kopi, Manfaat dan Kerugiannya.

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.